អាហារសត្វចិញ្ចឹមធម្មជាតិ ក្រុមហ៊ុនផលិតអាហារកំប៉ុងសើមជាមួយសាច់មាន់ និងត្រីសាម៉ុង

ជាទូទៅ,ចំណីសត្វសើមត្រូវបានកែច្នៃតិចជាងអាហារស្ងួត ដែលរក្សាសារធាតុចិញ្ចឹម និងវីតាមីន។អាហារសើមដែលមានគុណភាពខ្ពស់ភាគច្រើនសម្បូរទៅដោយវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ ដើម្បីបំពេញតម្រូវការអាហារូបត្ថម្ភប្រចាំថ្ងៃ។សារធាតុចិញ្ចឹមទាំងនេះនឹងមិនខូចនៅក្នុងកំប៉ុងទេ បើទោះជារក្សាទុករយៈពេលមួយឆ្នាំ ឬច្រើនជាងនេះក៏ដោយ។អាហារសើមកំប៉ុងពិសេសតែងតែខ្វះកាបូអ៊ីដ្រាតលើស និងជម្រើសជំនួសប្រូតេអ៊ីនសត្វ។លើសពីនេះ ក្រុមហ៊ុនផលិតល្បីឈ្មោះប្រើតែសាច់ពិតៗ និងគ្មានផលិតផល ការពារសត្វចិញ្ចឹមលើសទម្ងន់ និងការបញ្ចេញជាតិអាល់កាឡាំងទឹកនោម។លើសពីនេះ អាហារ​ដែល​មាន​គុណភាព​ខ្ពស់​គឺ​មិនសូវ​មាន​អាលែហ្សី​ទេ។

ទីផ្សារអាហារសើមសត្វចិញ្ចឹមបរទេសត្រូវបានអភិវឌ្ឍ ហើយមានតម្រូវការទីផ្សារធំ៖ ការអភិវឌ្ឍន៍នៃគ្រាប់ធញ្ញជាតិសើមបរទេសមានភាពចាស់ទុំ។យកសហរដ្ឋអាមេរិកជាឧទាហរណ៍ ពីផ្នែកអ្នកប្រើប្រាស់ តម្រូវការប្រើប្រាស់អាហារសើមមានទំហំធំ ការយល់ដឹងពីទីផ្សារខ្ពស់ ហើយគម្លាតនៃការប្រើប្រាស់រវាងអាហារស្ងួត និងអាហារសើមមិនធំទេ។

ទីផ្សារអាហារសើមកំប៉ុងក្នុងស្រុក៖ ទស្សនវិស័យទូលំទូលាយសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍។គុណភាពនៃវត្ថុធាតុដើមគឺល្អប្រសើរជាងមុន: រូបរាងរបស់អាហារស្ងួតប្រែប្រួលយ៉ាងខ្លាំង ហើយគុណភាពនៃវត្ថុធាតុដើមមិនអាចធានាបានទេ។គ្រាប់ធញ្ញជាតិសើមមានការប្រែប្រួលតិចតួចនៅក្នុងរូបវិទ្យា ហើយភាគច្រើនមានសាច់ ជាតិសរសៃ ម្សៅ និងខ្លាញ់។ពួកវាមានលក្ខណៈនៃមាតិកាទឹកខ្ពស់ ជាតិខ្លាញ់តិច និងទឹកកាបូនទាប ដែលអាចបំពេញជាតិទឹក និងជំរុញការរំលាយអាហារ។

តម្រូវការខ្ពស់សម្រាប់ការរក្សាស្រស់៖ វត្ថុធាតុដើមគ្រាប់ធញ្ញជាតិសើមគឺស្រស់ជាងមុន ដោយមានសារធាតុបន្ថែមសិប្បនិម្មិតតិចជាងមុន ដូចជាសារធាតុរក្សាទុក និងតម្រូវការខ្ពស់សម្រាប់ការរក្សាស្រស់។ផលិតផលខ្លះត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងរយៈពេល 24 ម៉ោងបន្ទាប់ពីបើកថង់ ហើយត្រូវបានរក្សាទុកស្រស់នៅសីតុណ្ហភាពទាប។

លក្ខខណ្ឌផ្ទុក និងការដឹកជញ្ជូនខ្ពស់៖ គ្រាប់ធញ្ញជាតិសើមមានតម្រូវការខ្ពស់សម្រាប់លក្ខខណ្ឌផ្ទុក និងការដឹកជញ្ជូន ដើម្បីធានាគុណភាពផលិតផល។

ការប្ដូររូបមន្តតាមបំណង៖ អាហារសើម ជាពិសេសផលិតផលអាហារស្រស់ៗ មានកម្រិតខ្ពស់នៃភាពខុសប្លែកគ្នា និងអាចបំពេញតម្រូវការផ្សេងៗរបស់សត្វចិញ្ចឹម។សហគ្រាសត្រូវបានតម្រូវឱ្យធ្វើការស្រាវជ្រាវអាហារូបត្ថម្ភពាក់ព័ន្ធ និងការបង្កើតរូបមន្ត។